75'000 Tonnen Käse

Käse-Hitparade 2004
Schweizerinnen und Schweizer haben im letzten Jahr rund 75’000 Tonnen Käse gekauft. Am beliebtesten war mit einem Anteil von 29 Prozent der Halbhartkäse, gefolgt von Hartkäse mit 27 Prozent. Weniger gut an kam Schmelzkäse.

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Jetzt habe ich gerade überlegt, welches mein Schweizer Lieblingskäse ist. Ist gar nicht so einfach, mich da zu entscheiden. Greyerzer oder Appenzeller, oder doch Tête de Moine... Kann mich nicht entscheiden. Welches ist euer Lieblingskäse?

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