SwissBlog

...und wenn dann um 6 der böög (so heisst der schneemann den wir auf dem scheiterhaufen verbrennen) entzündet wird, wissen wir auch schon bald wie der sommer werden soll... lets wait and see!
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Zum Nachlesen der Bericht von Brigitte vom letzten Jahr.

Gastrosuisse hat eine Top-Ten-Liste, der in den Gaststuben, Bistros und Brasserien meisten nachgefragten Gerichte veröffentlicht:

1. Geschnetzeltes mit Rösti oder Nudeln
2. Fisch-Gerichte
3. Schni-Po
4. Pasta-Gerichte
5. Gemüseteller, Salatteller, Vegi-Gerichte
6. Geflügel-Gerichte
7. Exotische Gerichte (Riz Casimir, Bami- oder Nasigoreng)
8. Wurst-Gerichte (Bratwurst und Rösti, Saucisson etc.)
9. Käse-Gerichte (Fondue, Raclette, Käseschnitte)
10. Pizza

Ein Patron, der es "reng" haben will.

Reportage über den sympathischen Robert Dubler, der Mohrenkopfkönig, gestern im 10 vor 10 (ich weiss leider nicht wie man direkt verlinkt, hilfe!).

Ich glaube seine Strategie ist richtig. Wir wissen ja alle, was mit den Dinosauriern passiert ist. ;-)

ok, nicht wirklich schweizerisch, aber ein ausgehtip für zürich ;-)



im Ristorante Napoli im Kreis 3 wird man durch Gerardo Viggiano, Geschäftsführer des Restaurants, noch persönlich begrüsst. Im Nu steht vor jedem Gast ein kostenloses Glas Prosecco als Willkommensdrink und Vorbereitung aufs folgende Festmahl. Und zwar eines von erster Güte.

Als Antpasti hatte ich Prosciutto crudo San Daniele (Parmaschinken und Veltlinerbresaola). Anschliessend Nudeln an einer Trüffelsauce und einem pochierten Wachtelei.

hingehen und geniessen.

update: aufgrund von verschiedenen schlechten meinungen, ob persönlich oder hier in den kommentaren überbracht, kann ich das restaurant momentan nicht weiterempfehlen. ich werde es aber nochmals persönlich testen und den beitrag anpassen.

Napoli da Gerardo
Gerardo Viggiano
Sandstrasse 7
CH-8003 Zürich
Tel: 01 462 07 64

Käse-Hitparade 2004
Schweizerinnen und Schweizer haben im letzten Jahr rund 75’000 Tonnen Käse gekauft. Am beliebtesten war mit einem Anteil von 29 Prozent der Halbhartkäse, gefolgt von Hartkäse mit 27 Prozent. Weniger gut an kam Schmelzkäse.
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Jetzt habe ich gerade überlegt, welches mein Schweizer Lieblingskäse ist. Ist gar nicht so einfach, mich da zu entscheiden. Greyerzer oder Appenzeller, oder doch Tête de Moine... Kann mich nicht entscheiden. Welches ist euer Lieblingskäse?

Der frische, langanhaltende Duft sei für den aktiven Mann gedacht, der das Leben in vollen Zügen geniesst.
«Swiss Army for Her» sei als «erfrischender Duft für die moderne aktive, engagierte und selbstständige Frau» aus frischen Bergblumen sowie exotischen Akzenten von Ingwer und Rosenholz komponiert.
Quelle

Oder Eau de Massenlager. Duftnote: ungewaschene Füsse.