SwissBlog (Confoederatio Helvetica)

Zürich geht aus!

Zorra — 2005-05-25T17:20:22Z

Seit dem 19. Mai 2005 ist am Kiosk und im Buchhandel nicht irgend ein neuer Restaurantführer erhältlich, sondern ein innovativer Gastroführer: ZÜRICH GEHT AUS!

Der ultimative Gastroführer im Magazinformat für die Stadt und Region Zürich mit knackig-frischem Inhalt...
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Falls den jemand kauft, bitte berichten.

Essen wie in Italien

0111000001100110 — 2005-04-11T21:20:13Z

ok, nicht wirklich schweizerisch, aber ein ausgehtip für zürich ;-)

im Ristorante Napoli im Kreis 3 wird man durch Gerardo Viggiano, Geschäftsführer des Restaurants, noch persönlich begrüsst. Im Nu steht vor jedem Gast ein kostenloses Glas Prosecco als Willkommensdrink und Vorbereitung aufs folgende Festmahl. Und zwar eines von erster Güte.

Als Antpasti hatte ich Prosciutto crudo San Daniele (Parmaschinken und Veltlinerbresaola). Anschliessend Nudeln an einer Trüffelsauce und einem pochierten Wachtelei.

~~hingehen und geniessen.~~

update: aufgrund von verschiedenen schlechten meinungen, ob persönlich oder hier in den kommentaren überbracht, kann ich das restaurant momentan nicht weiterempfehlen. ich werde es aber nochmals persönlich testen und den beitrag anpassen.

Napoli da Gerardo
Gerardo Viggiano
Sandstrasse 7
CH-8003 Zürich
Tel: 01 462 07 64

Restaurant Bürgli

0111000001100110 — 2005-02-03T22:11:00Z

Geführt wird das Lokal seit 2003 von Regula Gloor Belide und Catharina Joss. Mit Frauenpower haben sie dem Restaurant frischen Wind verliehen: Knalliges Orange der 60-er Jahre ziert das Säli. Der neu gestaltete Garten mit der Lustlaube (unter Denkmalschutz), verfügt über eine Apéro-Lounge, ein italienisches Antipasti-Buffet und ist mit schlichten Blumentöpfen dekoriert.

Im 1. Stock befindet sich das "chambre separée", in welchem man zur Winterzeit ideal einen Apéro auf kuscheliger Couch, oder ein Familienfest in kleinem Rahmen feiern kann.

Bürgli's Hausspezialität: "Entrécôte Café de Paris" & Pommes Frites, der legendäre "Schoggichueche" und das Bürgli Panna Cotta.

Das Entrecôte und der Schoggichueche hab ich ausprobiert. ~~Sehr lecker.~~ Wir waren heute wieder mal da:
schlechte Bedienung, das essen war mager und das ganze viel zu teuer.

Link

Feines Fondue

0111000001100110 — 2004-11-11T08:46:23Z

gibt es in der Chässtube Rehalp.
und der Seppentoni nach dem Essen war auch nicht von schlechten Eltern.

Tip: kleine Kartoffeln statt Brot sind auch noch fein.

Adresse: Forchstrasse 359, 8008 Zürich (nähe Balgrist)
Tel: 01 381 01 80

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11.30-14.30 Uhr/18.00-24.00 Uhr; Sa-So 18.00-24.00 Uhr

Brunegg

0111000001100110 — 2004-08-27T14:42:39Z

Der Bierfalken hat das Grösste, die Brunegg das Beste Cordon-Bleu.

Dieses kleinherziges Restaurant im Enge Quartier hat sich ganz den Zürcher Spezialitäten verpflichtet. Unter anderem sind zu haben: Zürcher Wysuppe, Chutteln ZüriArt, Kalbsleberli Brunegg und natürlich auch das legendäre Zürigschnätzlets. Aber auch Klassiker wie das Cordon Bleu oder der Wurst-Käse-Salat finden sich auf der Menükarte.

Über Mittag sind jeweils drei Menüs (ab 10.00 Online abrufbar) zu haben.

Wo:
Zentral gelegen, an der Stassenkreuzung Brunaustrasse/Mutschellenstrasse ist das Restaurant Brunegg eine Oase der Gemütllichkeit in modernem Umfeld.

Wann:
Montag bis Freitag 11 bis 14 Uhr und 17 bis 23 Uhr.

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Restaurant Brunegg
Brunaustrasse 61
8002 Zürich
Tel. 043 222 48 66
Fax 043 222 48 07

Bierfalken

Zorra — 2004-02-04T14:34:42Z

Isch wohr! Das Riesen-Cordon-bleu im Bierfalken ist empfehlenswert. Ich habe auch schon eins gegessen. Aber auch die anderen Spezialitäten sind nicht zu verachten.

Die Frauen, die das Essen bringen, sind alle weit über 40, haben noch richtige Serviersandalen an, gepflegte Blusen und einheitliche Gilets. Sie üben den Serviceberuf noch aus, wie es sein muss schlegelaweggä, freundlich und selbstbewusst. Frau Elisabeth, wie sie auf der Quittung heisst, fragt beim Abräumen nicht «isch es rächt gsii», sondern sagt beim Blick auf die leeren Teller in breitem Berndüütsch: «So heit dr uusputzt, das gsähn i gärn. Äs isch i däm Fau guet gsi.» Es war sehr gut und sehr viel.
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Restaurant Bierfalken
Löwenstrasse 16
CH-8001 Zürich
Schweiz
Tel: +41 1 211 68 23
Fax: +41 1 212 65 11

Ausgehtrends 2004 in Züri

Zorra — 2004-01-20T10:49:18Z

Und wo zieht die Szene hin?
Die nächste Ausgehmeile wird das Niederdorf sein. Das Klappern der Schuhe in den Gassen ist so schön! Im Dörfli gibt es demnächst einige Schnäppchen zu ergattern, Beizen, die nicht mehr rentieren. Die zweite Trenddestination ist das äussere Seefeld. Auch ich plane dort ein weiteres Les Halles, ich warte nur, bis es der Beiz, die ich im Auge habe, den Hut lupft.

Ob das stimmt, werde ich bald selbst überprüfen.

Das ganze Interview mit Christoph Gysi (muss man den kennen?) hier.

Kronenhalle

Zorra — 2004-01-08T15:51:20Z

Es gibt Leute, die behaupten in der Kronenhalle in Zürich gäbe es das beste Züri Gschnätzlets. Dem kann ich nicht unbedingt beistimmen. Gut, mein Besuch dort liegt schon einige Jahre zurück. Die Kellner sollten laut Homepage freundlich aber nicht devot sein. Uns knallten sie den Teller auf den Tisch. Vielleicht waren wir einfach zu wenig bekannt, denn in der Kronenhalle trifft (traf?) sich alles was Rang und Namen hat. Das einzig wirklich Gute, so fand ich, ist die Kunst an den Wänden.

Falls doch jemand mal dort vorbeischauen will:

Restaurant Kronenhalle
Rämistrasse 4
8001 Zürich

Tel. +41 1 251 6669
Fax +41 1 251 6681